Le temps de Noël
Au début de la période de l'Avent, la ville se transforme en une immense foire de Noël. Alors qu'en d'autres lieux, des guirlandes de lumière éblouissent les yeux, une atmosphère féérique se répand sur la ville médiévale. Le "Reiterlesmarkt" tout autour de l'hôtel de ville est un événement particulier : on y propose des jouets, des décorations d'arbres de Noël et des cheveux d'ange, et cela sent bon le vin chaud et la saucisse blanche grillée de Franconie. Sur le marché, le "Reiterle", incarnation des coutumes anciennes, est roi. Des concerts d'orgue et de chambre, des promenades en carosses et la retraite aux flambeaux des enfants distraient les visiteurs. Des gardes de nuit se promènent dans les rues, faisant retentir le son du cor et annonçant à voix haute les heures.
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